L'escargot des Grands Crus

 
 

Marché gourmand :
décembre
REIMS Place de l'Hotel de Ville

Marché de Noël :
3 et 4 décembre 2011
LUDES

18ème Rendez-vous de la Gastronomie :
18, 19 et 20 novembre 2011
CHALONS EN CHAMPAGNE

Voir toutes les actus

 

CONTACT
S.A.R.L. L’Escargot des Grands Crus
CD 34 – 51150 BOUZY
Tél. 03 26 52 26 56
Nous écrire par email
E-boutique
Notre page facebook

Nos spécialités

Horaires d'ouverture de la boutique  :
Du 11 mars au 30 novembre 2017 : tous les samedis matin de 9h à 12h
Et sur rendez vous

Recettes originales,
Fabrication maison,


Conditionnement :
en bocal en verre.

Escargotine
Une délicieuse terrine d’escargots
A tartiner sur des toasts en apéritif
6,90 euros (80g)

Escargotine au Ratafia
7 euros (80g)



Escargots confits à la graisse de canard

Une entrée originale qui étonnera vos invités. Servir tiède avec une salade.
14,30 € (pour environ 4 personnes)

 
Croquilles
Des petites gaufrettes en forme de coquilles croustillantes et pratiques !
3,45 € (les 24) 5,60 € (les 48)


Escapéro
Escargots froids dans une sauce salade, à déguster en apéritif
6,30 €

 

Escargots

Préparés dans un court-bouillon au Champagne.
Conditionnement en bocal verre.

Escargots Petits Belle grosseur Très gros
2 douzaines 6,50 €   8,60 €
4 douzaines   14,40 €  
5 douzaines     19,60 €
6 douzaines 16,00 €    
7 douzaines   24,60 €  
Selon disponibilités en stock


 

 



Plats cuisinés
(Pensez à prendre votre glacière)


FRAIS

SURGELES

Assiette de 12 escargots en coquilles à la bourguignonne 7.25€

Sachet de 96 escargots en coquilles à la bourguignonne 51.50€

Croquilles : 36 à la bourguignonne 20.90€

18 bourguignonne + 18 roquefort 20.90€
18 bourguignonne + 18 tomate basilic 21.90€ (ajouter photo pièce jointe / remplace la photo du cake)

Mini feuilletés apéritif : 24 à la bourguignonne 14.50€
12 bourguignonne+ 12 roquefort 14.50€

Tartelettes à l’escargotine 7.30€

Cake aux escargots et à la moutarde 8.30€

Boite 250 g pastilles beurre d’escargot 5.40€

Autour de l’escargot

Poêlon à escargot en forme de grappe
Service location et vente sur commande, enlèvement à la boutique

Fiches recettes
Nos fiches recettes sont à disposition à la boutique

 


Produits du terroir


Miel, lentillons, confitures, lapin, Champagne, volaille, canard, fermenté de fraise, bière au Marc de Champagne, jus de pomme…

Présence d’un producteur de volailles 1 fois par mois : le 2ème samedi de chaque mois.


 
Corbeilles cadeau sur mesure
pour particulier et comités d’entreprise.


KIT élevage :
Le kit d’élevage d’escargots est un outil pédagogique d’éducation à l’environnement. Le but de ce kit est de sensibiliser les enfants au monde fascinant des gastéropodes. Attisant leur curiosité, le kit d’élevage leur permettra de découvrir le cycle de vie des escargots et de comprendre cet animal si particulier.
Vous trouverez dans ce kit le matériel et le mode d’emploi pour réaliser un petit élevage à la maison ou à l’école : quatre escargots reproducteurs et boîte de ponte. (réussite assurée)

 


boutique.escargotdesgrandscrus.com

 
  ©2017 L'escargot des Grands Crus  |  Mentions légales  |